Äta
Smaka på Falkenberg!
– hantverk, hjärta och gastronomi i världsklass
Falkenberg bubblar av små restauranger med stora smaker. Här drivs maten av passion, lokala råvaror och ett tydligt hantverkstänk.
Hos Prostens Pizza, belägen i ett gammalt prästhus på landet, serveras napolitanska pizzor med oväntade smakkombinationer – skapade av matprofilen Lisa Förare Winbladh med familj. Några minuter därifrån ligger Lilla Napoli, ett mecka för pizzanördar, där varje degboll vilar i tre dygn innan den når den vedeldade ugnen. En hyllad kultfavorit – ofta med kö utanför.
I Skogstorp hittar du Ackebergs, en modern pizzeria med stort hjärta. Här kombineras noga utvalda råvaror med kärlek till pizzahantverket – allt serverat i en avslappnad miljö där lokalkänslan är stark.
Vid Skrea strand ligger Firenze, ett litet men välbesökt mackställe som serverar italienska smörgåsar med chark, ost, pesto och färskt bröd – en smak av Italien precis vid havet. Perfekt för en strandlunch i solen.
Missar du Skrea Backe Gårdsbryggeri & Destilleri, går du miste om både smaker och utsikt. Här tillverkas prisbelönt gin och öl i små volymer – och du kan boka både rundtur och smakmeny i den vackra restaurangen som blickar ut över åkrarna.
Här äter du med alla sinnen. Det är nära, personligt och fyllt av kärlek till råvaran – från pizza till hantverksöl, från italiensk streetfood till lokala smaker.
Välkommen till Falkenberg – där små restauranger bjuder på stora smakupplevelser.
Bilder
